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DGC 7880
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Horno a vapor combinado de 30 pulgadas de anchura Para cocción al vapor, hornear, asar con sonda térmica + preparación de menús.

Alcance del suministro de entregas

  • Bandeja universal con PerfectClean HUBB 71 (1)
  • Parrilla para hornear y asar con PerfectClean HBBR 71 (1)
  • Guías telescópicas FlexiClip con PerfectClean HFC 71 (par) (1)
  • Listones portabandejas extraíbles con PerfectClean (par) (1)
  • Recipiente para cocción al vapor perforado de acero inoxidable (2)
  • Recipiente para cocción al vapor sin perforar de acero inoxidable (1)
  • Pastillas descalcificadoras (2)
  • Sonda térmica con cable (1)

DGC 7880

Horno a vapor combinado de 30 pulgadas de anchura Para cocción al vapor, hornear, asar con sonda térmica + preparación de menús.
  • Nos reservamos el derecho de realizar cambios técnicos; no asumimos ninguna responsabilidad por la exactitud de la información proporcionada.

Horno a vapor combinado de 30 pulgadas de anchura Para cocción al vapor, hornear, asar con sonda térmica + preparación de menús.

Alcance del suministro de entregas

  • Bandeja universal con PerfectClean HUBB 71 (1)
  • Parrilla para hornear y asar con PerfectClean HBBR 71 (1)
  • Guías telescópicas FlexiClip con PerfectClean HFC 71 (par) (1)
  • Listones portabandejas extraíbles con PerfectClean (par) (1)
  • Recipiente para cocción al vapor perforado de acero inoxidable (2)
  • Recipiente para cocción al vapor sin perforar de acero inoxidable (1)
  • Pastillas descalcificadoras (2)
  • Sonda térmica con cable (1)

Tus ventajas

Conexión domótica con Miele@home*

Interconectado de forma inteligente

Optimiza tu tiempo: con Miele@home conecta tus aparatos de forma inteligente y disfruta de muchas otras opciones.
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Exclusivamente en Miele

Cocción combinada

Combinación perfecta de humedad y calor seco

Puro placer: resultados perfectos a la hora de hornear y asar gracias a la combinación de calor seco y húmedo.
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3 en 1

Todo en un único electrodoméstico

Versatilidad y ahorro de espacio: horno convencional, a vapor y combinado.
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Exclusivamente en Miele

Panel elevable con motor y SoftClose*

Mucho más que un elemento de manejo

Cómodo: abre y cierra el panel elevable con una pulsación para descubrir el depósito de agua.
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Exclusivamente en Miele

Preparación automática de menús

Para un menú completo

Cocinar varios ingredientes a la vez: la temperatura, la duración y la secuencia se determinan automáticamente.
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Exclusivamente en Miele

Interior de acero inoxidable con PerfectClean

Dotación profesional

Alta calidad y fácil cuidado: el interior de nuestros hornos a vapor combinados es siempre de acero inoxidable.
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Exclusivamente en Miele

DualSteam

Un talento sin igual para resultados homogéneos

Placer sano: el vapor se distribuye de forma homogénea y rápida para que obtengas unos resultados óptimos.
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Las características dependen del modelo: las imágenes son solo ejemplos y se utilizan con fines explicativos.

Verdura 

Con todas sus propiedades: la preparación cuidadosa en el horno a vapor conserva el sabor y, además, es más sana. 

Guarniciones 

Siempre a mano: las patatas, el arroz o la pasta combinan con todo y aportan un alto valor nutricional. 

Pescado/mariscos 

Saludables desde el mar: los pescados y mariscos se cocinan al punto y conservan su aroma y forma. 

Carne 

Tierna y jugosa: en el horno a vapor conseguirás que la carne quede perfecta, con todo su sabor. 

Descongelar 

Descongelación delicada: descongela con las condiciones ideales, suavemente a unos 60 °C.

Desinfección de biberones 

Esterilizado en solo 15 minutos: biberones esterilizados a 100 °C de forma rápida y sencilla.

Blanquear 

Preparación óptima: blanquea frutas y verduras para conservarlas con la mejor calidad posible. 

Postres 

El broche final: también puedes preparar multitud de postres en el horno a vapor de Miele.

Cocer huevos 

¿Blando, medio o duro? Tu huevo para el desayuno, perfecto en unos minutos a 100 °C 

Preparación de conservas 

Larga vida: cómoda preparación de conservas de fruta, verdura, carne o embutidos en el horno a vapor. 

Esterilizar tarros de cristal 

Preparación ideal: desinfecta de forma óptima los tarros de cristal para conservar verduras, etc.

Pelar

Pieles fuera: pela tomates, nectarinas, almendras y mucho más en solo 1–4 minutos en el horno a vapor.

Exprimir 

Transforma la fruta en deliciosos zumos o mermeladas: exprímela al vapor delicadamente. 

Calentar paños humedecidos 

Cuidados expertos: tras un gran menú, ofrece a tus invitados toallitas húmedas recién sacadas del horno a vapor.

Dejar subir la masa 

Ligera y esponjosa: la masa sube perfectamente a 40 °C en el horno a vapor combinado.

Preparar yogur

Elaboración casera: prepara tu propio yogur en el horno a vapor en tal solo cinco horas a 40 °C.

Derretir chocolate 

Dulce tentación: a 90 °C el chocolate se derrite sin formar grumos ni quemarse, ideal para tartas o galletas.

Sopas

Cremosas o claras: las sopas de distintos sabores son un entrante muy popular.

Mantenimiento del calor 

¿Vas a comer más tarde? Tu horno a vapor conserva los platos calientes automáticamente hasta 15 minutos.

Conexión domótica con Miele@home*

Interconectado de forma inteligente

Optimiza tu tiempo: con Miele@home conecta tus aparatos de forma inteligente y disfruta de muchas otras opciones.
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SoftOpen y SoftClose

Movimiento suave de la puerta 

Movimiento suave y elegante: la puerta se abre y cierra con un suave movimiento hasta el final.
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Exclusivamente en Miele

Panel elevable con motor y SoftClose*

Mucho más que un elemento de manejo

Cómodo: abre y cierra el panel elevable con una pulsación para descubrir el depósito de agua.
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Gran variedad de aplicaciones

Multitud de posibilidades

La cocción al vapor es ideal para blanquear, descongelar, calentar, dejar subir las masas o derretir chocolate.
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Programaciones de tiempo 

Deja que tu horno gestione el tiempo 

Siempre a punto: programa la hora de inicio y de fin o la duración del proceso de cocción o del minutero avisador.
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Exclusivamente en Miele

Crisp function

Consigue resultados crujientes 

Resultados crujientes: reducción de la humedad ideal para conseguir pizzas y patatas doradas y crujientes. 
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Exclusivamente en Miele

Cocción combinada

Combinación perfecta de humedad y calor seco

Puro placer: resultados perfectos a la hora de hornear y asar gracias a la combinación de calor seco y húmedo.
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3 en 1

Todo en un único electrodoméstico

Versatilidad y ahorro de espacio: horno convencional, a vapor y combinado.
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Programas automáticos

El mejor resultado sin esfuerzo

Deliciosos platos en un abrir y cerrar de ojos: ya sea pescado, carne o verdura, todo se prepara automáticamente.
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Exclusivamente en Miele

Función Mantener caliente

Protección de los nutrientes y del electrodoméstico

No se enfrían con rapidez: los platos se mantienen calientes 15 minutos tras finalizar el tiempo de cocción.
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Exclusivamente en Miele

Preparación automática de menús

Para un menú completo

Cocinar varios ingredientes a la vez: la temperatura, la duración y la secuencia se determinan automáticamente.
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Cocción independiente de la cantidad

Distintas cantidades, mismo tiempo de cocción

Siempre el mismo tiempo: ya sean 100 g o 1 kg, la duración siempre es la misma.
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Exclusivamente en Miele

DualSteam

Un talento sin igual para resultados homogéneos

Placer sano: el vapor se distribuye de forma homogénea y rápida para que obtengas unos resultados óptimos.
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BrilliantLight

Máxima visibilidad de cualquier nivel

Potente y agradable: los LED de alta calidad iluminan de forma óptima el interior de tu horno.
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Exclusivamente en Miele

Interior de acero inoxidable con PerfectClean

Dotación profesional

Alta calidad y fácil cuidado: el interior de nuestros hornos a vapor combinados es siempre de acero inoxidable.
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Cocción combinada y Aire caliente plus

Resultados óptimos: con la humedad adicional, el pan, los panecillos o la carne dan resultados profesionales.

Cocción combinada con calor de bóveda y solera

Los platos se cocinan homogéneamente por arriba y abajo: el pan queda perfecto.

Cocción combinada con Grill

En especial el pescado y la carne con mucha grasa quedan tiernos y jugosos, con piel o corteza crujiente.

Grill grande

Disfruta del grill dentro de casa:: asa grandes cantidades de entrecots, salchichas, etc.

Cocción intensiva

Ya se trate de pizza, quiche o de un bizcocho, todo sale con una base crujiente y con un recubrimiento jugoso.

Repostería especial

Preparar deliciosos pasteles, pastas perfectas y pasteles tan buenos como los de la panadería.

Calor de bóveda y solera

El método universal y clásico para que todas las recetas tradicionales de hornear y asar queden perfectas.

Calor de bóveda

Agradable a la vista y al paladar: gratinados y dorados perfectos.

Calor de solera

Preparar al punto: para platos que se cocinan al baño María o que se quieran dorar por abajo.

Grill con recirculación de aire

Crujiente por fuera, jugoso por dentro: ideal para pollo, pato, codillo, redondo asado y otros platos de carne.

Programa Sabbat

Programa platos con hasta 72 horas de antelación: el exclusivo programa Sabbat permite planificar a largo plazo.

Cocción Sous-vide

El mayor placer: la carne, verdura o fruta cocinada al vacío ofrece una experiencia única en cuanto a sabor.

Cocción al vapor

Preparación cuidadosa y saludable: al cocinar al vapor se conserva gran cantidad de nutrientes.

Generación externa del vapor

Ventaja: vapor desde el exterior

La generación de vapor fuera del interior del horno evita los residuos de cal y asegura una limpieza sencilla.
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Hoja de datos de producto

Horno a vapor•
VitroLine•
Color del aparatoNegro obsidian
Calentamiento rápido•
Precalentamiento•
Generación externa del vapor•
Sensor clima•
Ajuste personalizado del grado de humedad para Cocción combinada•
Preparación de menús completos, sin mezcla de sabores•
Miele Mix & Match•
Sonda térmicacon cable
Programas automáticos con ajustes personalizados•
Mantenimiento del calor•
Crisp function•
Aire caliente plus para hornear•
Aire caliente plus para asar•
Calor de bóveda y solera•
Cocinar al vapor•
Cocción combinada•
Cocción combinada•
Cocción combinada con aire caliente plus•
Cocción combinada con calentamiento de bóveda/solera•
Cocción combinada con grill grande•
Sous-vide•
Cocción intensiva•
Grill con recirculación de aire•
Grill•
Grill pequeño•
Funciones con grill•
Calor de bóveda•
Calor de solera•
Repostería especial•
Descongelar•
Bandejas gourmet•
Calentar•
Atemperar platos•
Programas automáticos•
Programas automáticos específicos de países•
Funciones especiales•
Conexión con Miele@home•
DisplayM Touch
Texto legible en el panel de mandos•
Sensor de proximidad MotionReact•
SoftOpen•
SoftClose•
MultiLingua•
MyMiele•
Función Ayuda•
Panel elevable con motor•
Cocción independiente de la cantidad•
Cocción al vapor hasta en cuatro niveles simultáneos•
Preparación automática de menús completos con vapor•
Reducción del vapor antes de finalizar el tiempo de cocción•
Señales acústicas polifónicas•
Funciones de tiempo•
Indicación de la hora•
Indicación de la fecha•
Minutero avisador•
Programación de inicio de cocción•
Programación de fin de cocción•
Programación de tiempos de cocción•
Indicación de la temperatura real•
Indicación de la temperatura teórica•
Señal acústica al alcanzar la temperatura teórica•
Propuesta de temperatura•
Programas propios•
Programa Sabbat•
Ajustes personalizados•
Interior en acero inoxidable con estructura de lino y PerfectClean•
Resistencia del grill abatible•
Generador externo de vapor•
Resistencia calefactora en la base para la reducción de condensados•
Programa Mantenimiento•
Programa Remojo•
Programa Aclarado•
Programa para el secado del interior del horno•
Sistema de sujeción rápida para listones portabandejas•
Listones portabandejas extraíbles•
Descalcificar•
Puerta CleanGlass•
DualSteam•
Depósito de agua fresca, volumen en l1.4
Depósito de agua fresca, detrás del panel elevable•
Depósito de condensado, integrado detrás de la puerta elevable con motor•
Filtro de desagüe•
Sistema de enfriamiento del aparato con frente frío•
Sistema de enfriamiento del aparato con frente frío•
Desconexión automática de seguridad•
Desconexión automática de seguridad•
Bloqueo de puesta en funcionamiento•
Sistema de enfriamiento de vahos•
Bloqueo del teclado•
Volumen interior en l68
Número de niveles de bandeja4
Identificación de los niveles de bandeja•
Apertura de la puertaabajo
Iluminación del interior del hornoBrilliantLight
Temperaturas en funcionamiento como horno en °C (°F)85-450 °F (30-230 °C)
Medidas del hueco (An x Al x Fo) en mm724-724 x 610-615 x 610
Ancho del hueco mín. en mm724
Ancho del hueco máx. en mm724
Alto del hueco mín. en mm610
Alto del hueco máx. en mm615
Fondo del hueco en mm610
Medidas del aparato (An x Al x Fo) en mm757 x 620 x 573
Medidas del aparato (An x Al x Fo) en mm757 x 620 x 573
Peso neto en kg50.1
Potencia nominal total en kW2.800-3.700
Tensión en V0
Rango de tensión útil en V240/208
Frecuencia en Hz60
Fusibles en A20
Número de fases2
Cable de conexión con clavija de enchufe•
Longitud de la conducción eléctrica en m2
Sustitución de lámparasServicio Post-venta
Bandeja universal con PerfectClean HUBB 711
Parrilla para hornear y asar con PerfectClean HBBR 711
Guías telescópicas FlexiClip con PerfectClean HFC 71 (par)1
Sonda térmica con cable1
Listones portabandejas extraíbles con PerfectClean (par)1
Recipiente para cocción al vapor perforado de acero inoxidable2
Recipiente para cocción al vapor sin perforar de acero inoxidable1
Pastillas descalcificadoras2
Display disponible en varios idiomas gracias a MultiLinguasuomi
italiano
english
hrvatski
türkçe
português
français
繁體中文
čeština
deutsch
bahasa malaysia
pусский
日本語
中文
svenska
dansk
nederlands
yкраїнська
ελληνιкά
polski
slovenčina
magyar
norsk
slovenščina
srpski
română
español
العربية
한국어

Productos y accesorios complementarios

HBD 60-22

Tapa para bandeja Gourmet

compatible con HUB 61-22, HUB 62-22, HUB 5000-M y HUB 5001-M.

HBF 27-1

Bandeja redonda para horno

con acabado PerfectClean.

HBD 60-35

Tapa para bandeja Gourmet

compatible con HUB 61-35, HUB 62-35, HUB 5000-XL y HUB 5001-XL.

DGG 20

Recip. cocción horno vapor sin perforar

para preparar alimentos en salsa, fondos, agua (p. ej. arroz o pasta).

DGGL 12

Recipiente perforado cocción horno vapor

para blanquear o cocinar verduras, pescado, carne y patatas, etc.

DGGL 20

Recipiente perforado cocción horno vapor

para blanquear o cocinar verduras, pescado, carne y patatas, etc.

HBB 71

Bandeja de repostería original Miele

con acabado PerfectClean.

HUBB 71

Bandeja universal original Miele

con acabado PerfectClean.

HBBL 71

Bandeja perforada para hornear Gourmet y AirFry

para resultados crujientes.

HEG

Empuñadura de extracción

para la retirada segura de bandejas y parrillas llenas y calientes.

Descargas, CAD y aplicaciones
  • Condiciones de la garantía
    PDF
  • Operating instructions/Installation instructions
    PDF
  • Hoja de producto
    PDF
  • ifc
    ZIP
  • rfa
    ZIP
  • rvt
    ZIP
  • dwg
    ZIP
  • fbx
    ZIP
Tanto si deseas sustituir un electrodoméstico como si estás planificando una nueva cocina, aquí encontrarás todos los planos de instalación pertinentes para tu electrodoméstico Miele. Por favor ten en cuenta que nuestros productos solo deben ser instalados y mantenidos por expertos autorizados. Si tienes alguna pregunta, llámanos y te asesoraremos sin compromiso.
Descripciones

side view 30 inch Proud DGC30 XXL, installation drawing, NA

Descripciones

installation 30 inch Proud DGC30 XXL, installation drawing, NA

Descripciones

installation 30 inch Proud wide front DGC30 XXL, installation drawing, NA

Descripciones

Installation 30 inch Flush inset DGC XXL, installation drawing, NA

Descripciones

installation 30 inch Proud DGC XXL, installation drawing, NA

Descripciones

installation 30 inch Flush inset wide front DGC XXL, installation drawing, NA

Descripciones

installation 30 inch wide front DGC XXL, installation drawing, NA

Descripciones

side view, 30 inch Flush inset DGC30 XXL, installation drawing, NA

Descripciones

Installation 30 inch Flush inset DGC30 XXL, installation drawing, NA

Descripciones

installation 30 inch Flush inset wide front DGC30 XXL, installation drawing, NA

Descripciones

DGC786x+EBA7868, DGC7x8x, ESW7x70, EVS7670, side view, 30 Zoll, Proud, combi, XXL

Descripciones

DGC7x8x(X), H2x80BP, H7x8xBP(X), ESW7x80, side view, 30 Zoll, Proud, combi, XXL, 650

Descripciones

DGC7x8x, H7x6x+EBA7868, side view, 30 Zoll, Flush inset, combi, XXL, 650S

Descripciones

DGC7x8x, H2x80BP, H7x8xBP(X), side view, 30 Zoll, Flush inset, combi, XXL 650

Descripciones

DGC7x8x, ESW7x70, EVS7670, side view, 30 Zoll, Flush inset, combi, XXL

Descripciones

DGC7x8x, ESW7x80, side view, 30 Zoll, Flush inset, combi, XXL

Descripciones

DGC786x+EBA7868, DGC7x8x, ESW7x70, EVS7670, side view, 30 Zoll, Flush inset, combi, XXL

Descripciones

DGC7x8x(X), H2x80BP, H7x8xBP, ESW7x80, side view, 30 Zoll, Flush inset, combi, XXL, 650, ESW30

Descripciones

DGC7x8x, H7x6xBP+EBA7848, side view, 30 Zoll, Proud, combi, XXL, 650S

Descripciones

DGC7x8x, H2x80BP, H7x8xBP(X), side view, 30 Zoll, Proud, combi, XXL 650

Descripciones

DGC7x8x, ESW7x70, EVS7670, side view, 30 Zoll. Proud, combi, XXL

Descripciones

DGC7x8x, ESW7x80, side view, 30 Zoll, Proud, combi, XXL

Descripciones

H 6x80 BP, ESW 6x80, H 6x80-2BP, H7x8x, ESW7x80, H 2x8x Fitting Combi, Installation drawing, Flush inset, NA

Descripciones

H 6x80 BP, ESW 6x80, H 6x80-2BP, H 2x80BP, H 7x80 BP/BPX, ESW 7x80 Installation drawing, Flush inset, NA

Descripciones

H6x80BP, ESW6x80, H6x80-2BP, H2x80BP, H7x80BPX, ESW7x80, Fitting Combi, Installation drawing, Proud, NA

Descripciones

H 6x80 BP, ESW 6x80, H 6x80-2BP, NA7000 Fitting Combi wide front, Installation drawing, Proud, NA

Descripciones

DGC7x8x, ESW7x70, EVS7670, Einbau, 30 Zoll, Proud, combi, XXL

Descripciones

DGX7x8x, ESW7x70, EVS7670, Einbau, 30 Zoll, Proud, combi, wide front, XXL

Descripciones

DC7x8x, ESW7x70, EVS7670 Einbau, 30 Zoll, Flush inset, combi, XXL,

Descripciones

DGC7x8x, ESW7x70, EVS7670, Einbau, 30 Zoll, Flush inset, combi, wide front, XXL

Descripciones

Handle DGC74xx, DGC76xx, DGC78xx, PureLine - NA7000 - Installation drawing

Descripciones

swivel range 30 inch Proud DGC, installation drawing, NA

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  • 1.Miele@home es una promoción digital independiente de Miele & Cie. KG. Todas las aplicaciones inteligentes son posibles gracias al sistema Miele@home. El número de funciones puede variar dependiendo del modelo y del país.
  • 2.Patente: EP 2 197 326
  • Nos reservamos el derecho de realizar cambios técnicos; no asumimos ninguna responsabilidad por la exactitud de la información proporcionada.
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