Hay una anomalía de software.

Desconectar el horno a vapor/horno a vapor combinado de la red eléctrica y volver a conectarlo a la red eléctrica.
Tras la conexión, los textos de las funciones vuelven a aparecer en el display.
Si la anomalía persiste, contactar con el Servicio Posventa de Miele o concertar una visita del técnico directamente online.